|
|
Бликсер сочетает в себе функции двух аппаратов: блендера и куттера-миксера.
Бликсеры позволяют получать тончайшее измельчение продукта благодаря мощному двигателю, скоростью 3000 об/мин и специальной форме ножа с герметичной крышкой. Применяются в ресторанах с классической кухней и на предприятиях, имеющих в меню диетические блюда.
Бликсер быстро и качественно готовит любые жидкие, полужидкие и пюреобразные блюда из сырых или варёных продуктов. Предназначен для приготовления соусов, супов-пюре, паштетов, измельчения мяса, зелени, приготовления майонеза, теста и многого другого.
« предыдущая страница 1 следующая страница »
|
|
|
Рекомендован для работы с небольшими обьемами продукта.
|
|
|
|
|
Предназначен для создания гомогенизированных смесей.
|
|
|
|
Бликсеры Blixer 2
• Предназначен для создания гомогенизированных смесей;
• емкость из нержавеющей стали;
• режим пульсации;
• нож с мелкими зубцами в комплекте.
|
Модель
|
Blixer 2 |
| Артикул |
33228 |
| Емкость, л |
2,9 |
| Производительность за операцию, кг |
02-1,5 |
| Скорость вращения, об/мин |
3000 |
| Напряжение |
220 В |
| Мощность, кВт |
0,7 |
|
|
|
|
|
Бликсеры Blixer 3
· Емкость, л 3.7
· производительность за операцию от 0.03 – до 2 кг;
· предназначены для создания гомогенизированных смесей;
· сочетает в себе функции куттера и миксера, что позволяет быстро приготовить муссы и пюре, соусы, коктейли и кремы;
· магнитная защита и тормоз двигателя;
· емкость из нержавеющей стали;
· герметичная крышка со скребком;
· нож с мелкими зубцами для тонкого измельчения;
· режим пульсации.
|
Модель
|
Blixer 3 |
| Емкость, л |
3.7 |
| Производительность за операцию, кг |
0,3-2 |
| Скорость вращения, об/мин |
3000 |
| Напряжение, В |
220 |
| Мощность, кВт |
0,75 |
| Габаритные размеры, мм |
420х210х330 |
|
|
|
|
|
|
Предназначены для создания гомогенизированных смесей.
|
|
|
|
|
Металлический блок двигателя.
|
|
|
|
Бликсеры Blixer 5 Plus
· предназначены для создания гомогенизированных смесей;
· сочетает в себе функции куттера и миксера, что позволяет быстро приготовить муссы и пюре, соусы, коктейли и кремы;
· магнитная защита и тормоз двигателя;
· емкость из нержавеющей стали с ручкой;
· герметичная крышка со скребком.
|
Модель
|
Blixer 5 Plus |
| Емкость, л |
5,5 |
| Производительность за операцию, кг |
0,4-3,5 |
| Скорость вращения, об/мин |
1500 и 3000 |
| Напряжение, В |
380 |
| Мощность, кВт |
1,3 |
| Габаритные размеры, мм |
500х270х340 |
|
|
|
|
|
Бликсеры Blixer 4
• Емкость, л 4.5
• предназначены для создания гомогенизированных смесей;
• производительность за операцию: от 0.04 кг. – до 2.5 кг;
• сочетает в себе функции куттера и миксера, что позволяет быстро приготовить муссы и пюре, соусы, коктейли и кремы;
• магнитная защита и тормоз двигателя;
• емкость из нержавеющей стали;
• герметичная крышка со скребком.
|
Модель
|
Blixer 4 |
| Емкость, л |
4,5 |
| Производительность за операцию, кг |
0,3-2,5 |
| Скорость вращения, об/мин |
1500 и 3000 |
| Напряжение, В |
380 |
| Мощность, кВт |
1,0 |
| Габаритные размеры, мм |
460х226х304 |
|
|
|
« предыдущая страница 1 следующая страница »
|
