Бликсер предназначен для создания гомогенизированных смесей. Сочетает в себе функции куттера и миксера, что позволяет готовить муссы и пюре, соусы, коктейли и кремы.
Корпус выполнен из поликарбоната, чаша — из нержавеющей стали. Модель оснащена лопаткой для снятия продукта со стенок чаши. Скорость вращения ножей 1 500 об/мин.