Держатель лезвия Robot Coupe 101967S — это ключевой компонент куттеров серии R, отвечающий за надежное крепление ножевого блока и стабильную работу оборудования. Благодаря точной геометрии и плотной посадке он обеспечивает правильное положение лезвий, что напрямую влияет на качество измельчения, однородность массы и безопасность обработки продуктов даже при высоких нагрузках.
Деталь изготовлена из прочного износостойкого материала, способного выдерживать длительную эксплуатацию и частые циклы разборки для обслуживания. Держатель устойчив к вибрациям и сохраняет свои характеристики при интенсивной работе, исключая люфты и перекосы ножей. Это особенно важно на профессиональных кухнях, где оборудование работает в непрерывном режиме.
Использование оригинального держателя лезвия помогает сохранить производительность куттера и продлить срок службы ножевого узла. Правильная фиксация лезвий не только повышает эффективность обработки, но и снижает риск поломок, обеспечивая стабильную и ровную работу техники. Замена вышедшей из строя детали на оригинальную — оптимальное решение для поддержания надежности оборудования.
Особенности:| Совместимость | R15 / R15 V.V. / R20 |
| Ширина в упаковке, мм | 59.7 |
| Назначение | для фиксации лезвия |
| Высота в упаковке, мм | 58.4 |
| Длина в упаковке, мм | 141 |
| Материал изготовления | металл |
| Вес нетто (кг) | 0.4 |
| Вес брутто (кг) | 0.59 |
Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.