Овощерезка Robot-Coupe CL55
Напольная профессиональная овощерезка CL55 для быстрой нарезки очень большого объёма овощей и фруктов, сэкономит несколько часов ручного труда в день. Овощерезку легко чистить и мыть. Овощерезка позволяет измельчить, натереть на терке, нарезать волнистыми ломтиками, слайсами (ломтики), кубиками, брусочками фри, соломкой и протирка для приготовления пюре.
Производительность
Две скорости. 375/ 750 оборотов в минуту. Производительность до 400 кг в час.
Воронка
Круглая большая воронка площадью 175 см2 для нарезки объемных овощей: капуста, лук, сельдерей. Воронка позволяет за одну операцию нарезать до 15 помидоров или 1 головку капусты.
Цилиндрическая воронка
Воронка с диаметром 58 мм для равномерной нарезки длинных продуктов: огурцов, моркови, кабачков или деликатных продуктов. Гарантия исключительной точности.
Эксклюзивные типы нарезки
Толкатель Exactitube с диаметром 39 мм для нарезки мелких фруктов и овощей: острого перца, маринованных огурцов, спаржи, молодого лука, бананов, клубники, винограда, сухих колбасок и т.д.
Исключительная эргономичность
В работе с большим объёмом помогает рычаг с усилителем, который снижает физическую нагрузку оператора и увеличивает производительность. Перезапуск устройства осуществляется с помощью толкателя - это экономит время и повышает удобство в эксплуатации.
Автоматическая воронка
Автоматическая воронка сочетает в себе высокую производительность и качество нарезки, а также возможность большой загрузки и переработки больших объемов. Воронка идеально подходит для нарезки деликатных продуктов, таких как грибы или помидоры, тертой моркови, кубиков картофеля или брусочков фри.
Двигатель
Мощный асинхронный двигатель промышленного назначения для интенсивного использования, обеспечивает высокую надежность и длительный срок службы. Мотор установлен на шарикоподшипниках, что обеспечивает тихую работу без вибрации. Моторный блок из нержавеющей стали для интенсивного использования в работе с большим количеством продуктов. Вал двигателя из нержавеющей стали. Обслуживание не требуется, так как нет изнашиваемых деталей.
Диски
Полная коллекция из нержавеющей стали (>50 дисков).
Диски для овощерезки CL55 с высокой точностью заточки лезвий для идеального качества нарезки.
Удобство и простота использования
Модель CL55 имеет передвижной стенд из нержавеющей стали, оснащенный колесиками для легкого перемещения, и позволяющий установить стандартные контейнеры, которые идеально подходят для больших объемов переработки. Можно легко выполнить разные виды нарезки большого количества за минимальное время.
Комплексное решение
Рабочая станция 2287 снабжена дополнительными необходимыми аксессуарами:
- Регулируемая по высоте тележка GN 1/1 на 3 позиции + 3 гастроемкости GN 1/1: перевозка и погрузка овощей и фруктов, а также хранение аксессуаров.
-
Диск-протирка для картофельного пюре 3 мм.
-
Комплект из 16 Дисков MultiCut.
