Овощерезка CL50 Gourmet применяется для нарезки ломтиками, слайсами, соломкой, кубиками или для натирания на тёрке. Эксклюзивно для модели Gourmet разработаны диски для вафельной нарезки гофре и мелких кубиков брюнуаз.
Полукруглая воронка объемом 2,1 л и площадью 139 см² используется для нарезки овощей, таких как капуста, сельдерей, лук или помидоры.
Цилиндрические воронки Ø58 и Ø68 мм используются для равномерной нарезки продолговатых и деликатных продуктов (бананы, кабачки, огурцы, грибы).
С помощью наборов для нарезки зелени можно получить большой объем табуле (приобретаются дополнительно).
Асинхронный двигатель предназначен для ежедневной интенсивной эксплуатации. Это обеспечивает его высокую надежность и длительный срок службы. Он установлен на шарикоподшипниках для тихой работы без вибрации.
Диски не входят в комплект поставки. В зависимости от потребностей предприятия их можно заказать опционально:
Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.
| Артикул производителя | 24459 |
| Напряжение (В) | 380 |
| Мощность (Вт) | 600 |
| Конфигурация | без дисков |
| Корпус мотора | нержавеющая сталь |
| Тип исполнения | настольный |
| Производительность (кг/ч) | 150 |
| Количество скоростей | 1 |
| Скорость вращения (об/мин) | 375 |
| Импульсный режим | нет |
| Воронки | полукруглая воронка 2,1 л, воронки Ø58 мм и Ø68 мм |
| Аксессуары в комплекте | D-Clean Kit |
| Комплект дисков | опция |
| Длина (мм) | 390 |
| Ширина (мм) | 340 |
| Высота (мм) | 610 |
| Вес нетто (кг) | 20 |
| Вес брутто (кг) | 22 |
