Овощерезка CL60F с рычагом (без дисков, 380В) 2319F – это профессиональное оборудование, разработанное для высокоскоростной обработки крупных партий овощей, фруктов, грибов и сыра, обеспечивая нарезку необходимого размера и формы. Идеально подходит для использования на кухнях предприятий общественного питания с высокой загрузкой. Овощерезка выполнена из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят:
- круглая воронка увеличенного размера XL, позволяющая одновременно обрабатывать до 15 томатов или кочан капусты;
- цилиндрическая воронка - Ø 58 мм для удлиненных овощей, таких как кабачки, огурцы, грибы;
- толкатель Exactitube Ø 39 мм для небольших фруктов и овощей;
- комплект для очистки решеток D-Clean Kit.
Рычага с усилителем сокращает физическое усилие, требуемое от оператора, и увеличивает производительность. Толкатель позволяет мгновенно перезапустить устройство.
Модель выполнена из нержавеющей стали, обеспечивающей долгий срок службы устойчивость к коррозии. Асинхронный двигатель предназначен для интенсивной работы. Установка на шарикоподшипники исключает вибрации.
Воронки могут быть откинуты, что позволяет компактно разместить оборудование и освободить рабочее пространство. Небольшие габариты и наличие подставки с колесиками (2 шт.) и ручкой позволяют легко перемещать машину. Предусмотрена специальная емкость из нержавеющей стали для хранения дисков.
Диски не входят в комплект поставки. В зависимости от потребностей предприятия можно опционально заказать следующие аксессуары:
- диск для нарезки соломкой 1х8 мм (лапша) 28172W
- диск для нарезки соломкой 1x26 мм (лук/капуста) 28153W
- диск для нарезки соломкой 2х4 мм 27072W
- диск для нарезки соломкой 2х6 мм 27066W
- диск для нарезки соломкой 2х8 мм 27067W
- диск для нарезки соломкой 2х10 мм (лапша) 28173W
- диск для нарезки соломкой 2х2 мм 28051W
- диск для нарезки соломкой 2,5х2,5 мм 28195W
- диск для нарезки соломкой 3х3 мм 28101W
- диск для нарезки соломкой 4х4 мм 28052W
- диск для нарезки соломкой 6х6 мм 28053W
- диск для нарезки соломкой 8х8 мм 28054W
- диск-слайсер 0,6 мм (миндаль) 28166W
- диск-слайсер 0,8 мм 28069W
- диск-слайсер 1 мм 28062W
- диск-слайсер 2 мм 28063W
- диск-слайсер 3 мм 28064W
- диск-слайсер 4 мм 28004W
- диск-слайсер 5 мм 28065W
- диск-слайсер 6 мм 28196W
- диск-слайсер 8 мм 28066W
- диск-слайсер 10 мм 28067W
- диск-слайсер 14 мм 28068W
- диск-слайсер 4 мм (варёный картофель) 27244W
- диск-слайсер 6 мм (варёный картофель) 27245W
- диск-слайсер для фигурных ломтиков 2 мм 27068W
- диск-слайсер для фигурных ломтиков 3 мм 27069W
- диск-слайсер для фигурных ломтиков 5 мм 27070W
- диск-тёрка 1,5 мм 28056W
- диск-тёрка 2 мм 28057W
- диск-тёрка 3 мм 28058W
- диск-тёрка 4 мм 28073W
- диск-тёрка 5 мм 28059W
- диск-тёрка 7 мм 28016W
- диск-тёрка 9 мм 28060W
- диск-тёрка (пармезан) 28061W
- диск-тёрка (драники) 27164W
- диск-тёрка (сырой картофель) 27219W
- диск-тёрка 1 мм (хрен/редька) 28055W
- комплект для кубиков 5х5х5 мм 28110W
- комплект для кубиков 8х8х8 мм 28111W
- комплект для кубиков 10х10х10 мм 28112W
- комплект для кубиков 12х12х12 мм 28197W
- комплект для кубиков 14x14x5 мм (моцарелла) 28181W
- комплект для кубиков 14x14x10 мм 28179W
- комплект для кубиков 14x14x14 мм 28113W
- комплект для кубиков 20x20x20 мм 28114W
- комплект для кубиков 25x25x25 мм 28115W
- комплект для кубиков 50x70x25 мм 28180W
- комплект для нарезки фри 8х8 мм 28134W
- комплект для нарезки фри 8х16 мм 28159W
- комплект для нарезки фри 10х10 мм 28135W
- комплект для нарезки фри 10х16 мм 28158W
- комплект для очистки EasyClean Xpress 8 мм 49305
- комплект для очистки EasyClean Xpress 10 мм 49309
- комплект для очистки EasyClean Xpress 12 мм 49313
- комплект для очистки EasyClean Xpress 14 мм 49314
- комплект для очистки решёток 39881
- набор дисков (5 дисков) 1960W
- набор дисков (7 дисков) 1961W
- набор дисков (8 дисков) 1933W
- набор дисков Multicut (16 дисков) 2022W
- модульный держатель дисков 27258
- настенный держатель дисков 101230
- настенный держатель дисков 107812
- протирка 1,5 мм 28186
- протирка 3 мм 28208
- протирка 6 мм 28210
- автоматическая воронка 39681
- воронка с прямой и наклонной трубками 28157
- воронка с 4 трубками 28162
- тележка Ergo Mobile 49066
- тележка для хранения аксессуаров 49132